Pierre Belle Réserve 2018 rouge
Cépage : 100% Syrah vieilles vignes
Elevage : 12 mois en fût de chêne
Dégustation : Robe chaude et profonde, aux reflets bruns violets. Nez racé, puissant et complexe, notes de fruits rouges très mûrs (fraise confiturée), notes de sous bois et de garrigues (ciste-laurier). Bouche ample et fondue, aux tanins très fins, notes de sous bois et de fruits rouges très mûrs et vanillés.
Suggestions culinaires : De sublimes accords sur les magrets de canard grillés, viandes rouges en sauce ou grillées, gibier et fromages à caractère.
Conseils de consommation : entre 16 à 18°C, n'hésitez pas à carafer avant de le servir.
Conservation : 3 à 7 ans après le millésime, bouteilles couchées à l'abri de la lumière.