
Certifications & labels


Vin biologique
Œil
Couleur grenat, profonde.
Nez
Complexe, intense, subtils arômes de truffe noire, arômes de cerise, arômes de fruits noirs, arômes d'épices, subtils arômes de café, légers arômes de bois.
Bouche
Droite, généreuse, séveuse, notes de violette, tanins fermes, minérale, corps structuré, forte intensité, longue persistance.
Accords mets & vin
Pigeonneaux, Filet de bœuf, Chevreuil , Canette rôtie, Cuisine méditerranéenne
Potentiel de garde
De 2018 à 2028
Allergènes
Aucun allergène identifié
Pays | France | |
Région | Languedoc-Roussillon | |
Appellation | Faugères | |
Cuvée | Castel Viel | |
Couleur | Rouge | |
Millésime | 2017 | |
Cépage | Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah | |
Alcool | 14,5% | |
Contenance | 75 cl (Bouteille) |