Berlou Terroir Calisso rouge - Appellation : AOC Saint-Chinian
Cépage(s) : Sélection de vieux cépages à dominante carignan - Vol 13,5° - Contenance 75 cl
Cueillette : Manuelle
Dégustation : Très belle couleur bigarreau. Le nez est très intense avec des notes épicées de cacao et de cannelle, mais également de fraise et de griotte. Bel équilibre marqué par la personnalité du carignan. Le terroir de Berlou est en pleine expression.
Suggestion culinaire : Magret de canard aux pêches, viande rouge, fromages.
Conseil de consommation : Température :16 à 18°